TOP 20 Makanan Pontianak – Kuliner Pontianak-Kategori Must Try

So… Dalam bulan ini tiba tiba secara berturut turut saya kedatangan tamu (teman) dari Luar kota. Mereka bertanya di Ponti enak ngapain saja… Jawaban saya hanya satu : Makan !!! Dan tentunya makan apa ?

Walau banyak merek baru bermunculan.. BANYAK JUGA FRANCHISE YG MASUK AKAN TETAPI inilah makanan makanan yg WAJIB !!       ( mengandung Babi!! Warning!!!)

Tadi nya saya bermaksud membahas detail tempat dan lokasinya tapi untuk yg sekarang saya displaykan foto dan keterangan seadanya dulu

1. Kwe cap ( kuay cap) 

  
 

Kwe Cap adalah makanan suku Tio Chew , lucunya di china yg hanya bisa ditemukan apabila anda berpesiar ke kota chao chow or shan tou China..selain di Pontianak, makanan ini juga dijual di Thailand . Bahkan ada instant nya merek “Papa”

Kwecap sekarang yg dijual di Pontianak pun sudah mengalami inovasi dari rasa dan kelengkapan. Karena kwecap yg saya makan 20th lalu berbeda dgn yg sekarang. Walau anda bisa menemukan banyak penjual kwecap di pinggir jalan gajah mada atau Setia budi, kwecap terenak dan termahal tentunya masih dipegang oleh kwecap Veteran di jalan Veteran.
2. Chai Kwe / Choi Pan

   


Bagi teman teman yang dari Jakarta pasti tidak asing lagi dengan yg namanya chaikwe atau choi pan.. Kue berisi sayur yg dibungkus dengan adonan tepung beras. Akan tetapi di pontianak terdapat dua versi yaitu kukus dan goreng. Isinya pun lebih variatif yaitu bengkoang,kucai,kacang ,rebung, dan talas.

Perbedaan utama lagi adalah di pontianak anda bisa mencoba choypan yg langsung dimakan setelah keluar dari dapur. Jadi masih panas dan belum berminyak… Rekomendasi coba di jalan Siam atau di Siantan
3. Bakmi kepiting / yam mie 

   


Bakmi..????  Ga asing ahh…tapi tunggu dulu..bakmi kepiting pontianak itu rasanya tiada lawan. Dari teksturnya yg lembut, kecil sampai rasa asin manis nya yg pas ditambah topping yg mewah seperti daging kepiting.

Di pontianak 2 nama terbesar utk bakmi yaitu bakmi owki dan bakmi juhuy…
4. Tau suan

 

Lek Tau Suan   Adalah makanan yg bisa ditemui di china dan Singapore.. Akan tetapi utk Pontianak, sdh menjadi kebiasaan utk disantap dgn topping chakwe garing. Sehingga perpaduan rasa manis,asin dan krispi membuat rasa makanan ini menjadi istimewa.

5. Ce hun tiao / Su fun tiao / Sagu Gunting


 

  
Ini adalah makanan kesukaan saya sejak balita…rasa manis dari gula merah dan susu, ditambah tekstur sagu yg seperti agar agar..membuat makanan ini menjadi jajanan yg segar…

Makanan ini dulu dijual oleh acek acek dengan mendorong gerobak dari rumah ke rumah..sekarang sudah jarang ketemu lg yg begitu.. Ada 3 stand di jalan waru dan 1 di jalan tanjung pura yg tiap hari berjualan. Dan saat sekarang penyajiannya pun menjadi lebih wah karena bisa dicampur dengan ketan hitam,bongko,dan kacang merah…

6. Bubur babi


Bubur babi mungkin bisa ditemukan dimana saja..tetapi bubur yg digodok dari kuah hasil kaldu godokan tulang babi seperti yg diatas hanya ada di Pontianak di jalan setia budi

7. Kwe kia teng

   

 Sahabat dari Kwecap (no 1 di atas) , berbeda di kuah dan isi…hanya ada di Pontianak

8.  Bakmi manis


Bakmi digoreng manis,sederhana tidak berdaging. Tapi sangat digemari warga. Jalan setia. Budi

9. Es krim Angi

 

Es krim yg dibuat secara traditional dan sdh berdiri sejak puluhan tahun lalu…rasanya luar biasa enaknya…tentu tidak selembut gellato tapi disitulah letak kelezatannya.


10. Bubur pesawat / pwekimue

   

Bubur tawar dengan hidangan babi kecap, ayam rebus,telur,sayur asin ,lidah babi , dll tinggal dipilih…

Kenapa pesawat ??? Kabarnya dulu semua yg dari daerah sebelum berangkat ke bandara ketika transit di pontianak pasti mampir dulu makan bubur ini..

Di jalan siam

11.  Nasi ayam / Nasi campur

  

 

Seperti namanya   Nasi ini dicampur dengan ayam dan babi..

2 rumah makan plg terkenal di pontianak : nasi Akwang atau nasi Asan
12.  Nasi Kari


Sahabat akrab nasi ayam adalah nasi kari…hidangan nasi dengan babi,udang dan ayam disiram kuah kari.

13. Bubur ikan

  

Walaupun namanya bubur ikan, jangan berharap menemukan bubur di sini..karena ini adalah sop ikan + nasi.

Kuahnya biasa diambil dari kaldu babi sehingga rasanyanruaaaaarrr biasa 

13. Makanan  Capcay 

  

Fuyunghai RM borneo

   

Hekeng – Hoico.. Makanan hasil adonan udang babi dan kepiting kemudian digoreng

  

Keroket sapi RM Borneo

  

Kangkung Asap

 

Yam pakis

14. Babi Guling pak Made

   

Loh kog makanan Bali jg dimasukin sini. ? Jawabannya simple karena yg ini lbh enak daripada yg di Bali.

Kog bisa ? Karena babi dayak kalimantan barat rasanya beda ibarat ayam kampung vs ayam negeri.

Ga percaya ? Coba saja sendiri di jalan chairil anwar 
15. Bakso

   

    

  
Baksoo ???? Inimah di seluruh indonesia jg ada !!!  Nah jangan salah coba dulu bakso ikan di jalan nusa indah,atau bakso PSP di jalan merdeka, atau bakso sapi gepeng Achan di nusa indah juga atau bakso. 21 singkawang..baru deh anda bisa tahu apa itu bakso sebenarnya… Kaldu asli yg gurih ditambah adonan bakso asli minim tambahan tepung…

16. kue Bulan / yue ping

   

Kog kue bulan jg dimasukkin sih ? Makannya kan cuman pas zhong qiu jie .

Nah dipontianak walau bukan zhong qiu jie jg tersedia di toko oleh oleh …brand paling tua dan terkenal adalah honghak. Di jalan gajahmada

Trus apa istimewanya. ?  Karena dipanggang dengan minyak babi sehingga harum luar biasa..


17.  Kiam Ko Kwe

 
Termasuk makanan khas pontianak, terbuat dari lobak manis..tapi karena bukan makanan kesukaanku jadi dapat urutan belakang

18.CCP / Ichiban

  

Ccp adalah Shillin Snack Taiwan yg dimodifikasi dgn selera Indo…ayam yg sama, tepung yg diganti dengan versi crispy dengan bumbu bubuk yg serupa disajikan dgn nasi dan sop.

Di jl. Siam

19. American Fried Chicken

  

Ayam Goreng. ???? Yah sebenarnya saya ragu utk memasukkan ini ke dalam list tetapi ini termasuk must try kuliner di Pontianak.. KEISTImewaannya tidak terletak pada ayamnya tetapi pada saos tomat dan sambalnya.. . Saos sambalnya sangat harum karena kandungan bawang putih yg banyak..akan tetapi kualitas saosnya tidak seragam..kadang enak kadang biasa tergantung harga cabai, tomat dan bawang dipasar…

20.Lain lain ( sdh cape ketiknya)
 

Kwetiao goreng sapi  – kwetiau goreng sapi terenak yg pernah ada sayangnya sdh tidak jualan, pak. A ON Sdh tua sedangkan anaknya tidak mewarisi ilmunya..sehingga yg ada yg agak enak saja..coba yg disamping hotel santika masih boleh boleh..

Kodok goreng tepung asam manis  

Ayam uduk borobudur – kremes kremesnya aduhai…sambalnya jg mantap

  

Bakpao babi  beNgkoang

Kue bingka Sakura  

  

Ham pan

  

Otak otak jalan gajah mada-  enak lbh enak dr yg di palembang

Selada jalan merapi

 Walaupun bnyk jg makanan non otentik tp rasanya lebih enak dari tempat asalnya… 
  

20 thoughts on “TOP 20 Makanan Pontianak – Kuliner Pontianak-Kategori Must Try”

  1. Kuetiau aon akan dibuka lagi bulan depan diseberang harum manis pontianak , yang disebelah kelenteng , bulan depan wkwkwkwkkwk

  2. Jangan lupa nasi padang Sueb (ayam kampung + sambalnya mantap) dan nasi padang Melda (ayam gorengnya super gede). Selain itu ada juga restoran Corina di Tanjung Pura, spesialis ayam kalasan dan ayam panggang (dijual per ekor). mmmmmmm

    1. Enak sih.. Sueb dan corina. Tp somehow aku merasa di jawa atau kota lain jg jual hal hal serupa yg ga kalah enak.

      Btw tiba2 bnyk yg liat blog ku..ini pada dapat dari mana ya ?? Soalnya sblmnya lama ga ada yg lihat. Lol

  3. Kwe cap kulit babi hanya ada di Pontianak, sedangkan kwe cap di belahan dunia lain, termasuk yg instant Papa di Pontianak namanya kwe kia theng

  4. Nasi melayu rio, nasi uduk ayam kalasan bang ahmad di nusa indah sebelah bakmi oukie. Resto kabar gembira (vege). Lebih eksis kengci kwetiau drpd tiam mie. Nasi uduk borobudur. Klo diponti mesti bawa duit banyak ya para pelancong kuliner.hahaha

  5. Betul2, maknan pontianak bikin kangen, bakmi Juhuy n Owkidimana ya?? ada juga,dulu.wktu.kecil sering ngemil pisang goreng pake srikaya di wrg kopi di tnjung pura tpi udh gk tau kemana. Pisang gorengnya enakk.banget

    1. Klo bakmi ouki pagi hari di jalan nusa indah 2. Seberangnya bakso achan (atau daerah sudirman namanya) . Sedangkan bakmi juhuy di jalan budi karya.. Ruko yg deretan ke hotel kapuas palace dari simpang lampu merah depan pasar flamboyan.

  6. Bakpau bengkuang jual nya di jl apa ya? Puter2 sekitar gajah mada ujung ke arah caesar (dahulub pontianak theatre) gak nemu2

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s